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朝のりんごケーキ作り

こんにちは。

今日は午後からもーの幼稚園時代のお友達のおうちに遊びに行きます。
時々我がブログに遊びにきてくれてる、「ゆうちゃん」というまま友達のおうちです♪

お土産にしようと思って、朝からりんごケーキを焼きました。
「天然生活」に載っていた「スクエアバナナケーキ」のレシピを参考に。
バナナも買ってあったんだけど、子どもらに食べつくされちゃって(涙)、夕べ煮ておいたりんごで代用してみました。
朝のりんごケーキ作り_c0223446_1142447.jpg

もうちょっと生地を多めにした方が良かったかしら・・・
うちのスクエア型は大きめだったので、ちょっと薄くなっちゃいました(汗)
ごめんよー。

もともとは「朝から食べたいごはんのようなケーキ」として紹介されていたので、食べ応えのあるしっかりしたケーキです。
とっても簡単で気軽に作れるし、時間もかからないのでお気に入りです~☆


遊びにきてくれてありがとうございます♪
この部分をクリックしてエールをくださると、とても嬉しいです☆

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by daikon-orosi | 2010-01-06 11:59 | ごはん  

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